Rein indischer Espresso Blend bester Qualität
 

INDIA ROYALE Espresso

CHF 10.50 – CHF 39.40

Würziger, weicher Espresso aus 100% indischem Grand Cru Kaffee.

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Artikelnummer: n. v. Kategorien: ,
 

Beschreibung

250g/1000g Kaffeebohnen

Geschmacksbeschreibung:

würzig · weich · aromatisch · Melasse · Muskat · harmonisch

Süße: volle Süße, Karamell, Honigwabe
Säure: keine
Körper: breit, voluminös, weich
Crema: dicke, grobe Crema (Achtung! Crema kann übersprudeln)

Herkunftsland:
Indien
Arabica Varietät:
80 % Arabica · 20 % Gourmet Robusta
Milchfaktor:
Kommt sofort kräftig würzig durch die Milch.

Zubereitung im Siebträger:
Dosierung: 20,5 g für 50 g Espresso-Extrakt
Brühtemp.: 92,5 °C
Extraktion: 23 –25 Sekunden
Mahlgrad: 360 μm (TPM in Micron)

Auszeichnung:
10 von 10 Punkten beim großen Espresso-Test des Fachmagazins Crema 01/11

Zusätzliche Informationen

Gewicht .25 kg
kaffeesorten

Espresso, Länderkaffees
menge

Kaffeebohnen 1kg, Kaffeebohnen 250g

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