TOSKANA Espresso

CHF 10.80 – CHF 39.90

Ein absoluter Allrounder, Cappuccino und Espresso

menge

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Artikelnummer: n. v. Kategorien: Espresso, Kaffee

Beschreibung
Zusätzliche Informationen

Beschreibung

250g / 1000g Kaffeebohnen

Geschmacksbeschreibung:
dunkler, voller Charakter · würzige Fülle · intensiv · fruchtig

Süße: dunkles Karamel
Säure: leichte Fruchnoten
Körper: Mittelkräftig
Crema: fein strukturiert, gutes Volumen

Herkunftsland:
Papua Neuguinea, Costa Rica, Indonesien
Arabica Varietät:
90% Arabica, 10% Robusta
Barista Tipp:
Für Siebträger, Herdkännchen und Vollautomaten/Kaffee Crema
Milchfaktor:
Ein absoluter Allrounder – ergibt einen idealen Cappucino.

Zubereitung im Siebträger:
Dosierung: 19g für 50g Espresso
Brühtemperatur: 92,5°C
Extraktion: 25–26 Sekunden
Mahlgrad: 306µm (TPM in Micron)

Zusätzliche Informationen

Gewicht	0.25 kg
menge	Kaffeebohnen 1kg, Kaffeebohnen 250g

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