Beschreibung
C60 BARACUDA BRUSHED STEEL
Die COMANDANTE® C60 BARACUDA® ist eine robuste manuelle Hochleistungs-Mühle mit dem größten und fortschrittlichsten Mahlwerks-Design, das COMANDANTE® jemals veröffentlicht hat.
Es geht nicht um ‘Größer ist Besser’. COMANDANTE® war einfach neugierig, wie groß ein Mahlwerk sein kann, das in einer manuellen Mühle vorbaut werden kann, ohne Handlichkeit zu verlieren. Letztlich hat die Gewaltigkeit der BARACUDA® dazu verleitet, einen komplett neuen Mühlenkorpus mit einer soliden Motorhalterung zu kreieren, der es erlaubt, das volle Potential des Mahlwerks auszukosten. Dazu wurde eine ‘Unibody’-Konstruktion entwickelt; gefertigt aus einem soliden Stahlblock für absolute Stabilität und maximale Antriebs-Effizienz.
Diese ‘Unibody’-Bauart aus Stahl macht die Produktion zwar besonders herausfordernd, aber COMANDANTE® definitiv den Aufwand wert, um das perfekte Mahlgehäuse zu schaffen. COMANDANTE® hat die Grenzen herkömmlicher Herstellungstechniken und Ideen von Qualität hinter sich gelassen zugunsten von Verfahren, die bisher allein für Hochleistungsmotoren reserviert waren. Das Resultat ist ein kraftvolles, markantes Design, das die Funktion synergetisch komplimentiert. Eine mächtige Mühle von einem Kilogramm, die einfach nur Freude macht.
Lieferumfang:
60 BARACUDA® Brushed Steel
1 × Black Crank
2 × Mahlgut-Polymerglas
1 × Deckel für Mahlgut-Polymerglas
*Aufgrund der verwendeten Naturprodukten können Mühlen von den Bildern individuell abweichen.
NITRO BLADE® STEEL
COMANDANTE® Mahlwerke werden aus einem soliden Stahlblock auf hochmodernen und eigens angepassten Maschinen gefertigt. Für BARACUDA® verwenden wir den gleichen NITRO BLADE® Stahl, der schon unsere legendäre C40 zur Meisterschafts-Mühle gemacht hat. Die Wahl dieses Stahls ist das stolze Resultat intensiver Forschung und Entwicklung. Wir haben uns gleich zu Beginn für einen speziellen, hochlegierten und Stickstoff reichen Edelstahl entschieden, der sich zudem durch seine außergewöhnlich fein strukturierte martensitische Kristallstruktur auszeichnet.
Das Arbeiten mit NITRO BLADE® Stahl stellt eine ernsthafte technische Herausforderung dar, welche nicht nur Spezialwerkzeug und Maschinen fordert, sondern auch herausragendes handwerkliches Können und ausgiebige Erfahrung. Stickstoffreicher martensitischer Stahl ist extrem widerstandsfähig und verschleißfest. Mahlwerke aus NITRO BLADE® behalten daher ihre Schärfe und zeichnen sich durch eine unglaublich lange Lebensdauer aus. Das erwarten wir von all unseren Mühlen.
Nach der Härtung und Anlassung geben wir der fertigen BARACUDA® den letzten technischen Feinschliff. Wir schleifen Mikroklingen von den Spitzen der Z-Zähne ab, um einen extrem scharfen Mahleingang zu schaffen. Abschließend wird das Mahlwerk mikropoliert für ein chirurgisch sauberes und glänzendes Finish.
Dank des Materials und unserer Verarbeitung ist deine C60 BARACUDA® sofort einsetzbar und muss nicht eingearbeitet werden.
Inspiriert vom Durchsatz großer konischer Mahlwerke, dennoch mit der ausgezeichneten Mahlleistung, die wir von einem COMANDANTE® Mahlwerk erwarten. Nach ausgiebiger Forschung und Testversuchen in unserem Labor sind wir hin und weg von dem Mahlergebnis.
GRIND PERFORMANCE
Große Mahlwerke haben typischerweise einen höheren Durchsatz als kleinere, benötigen allerdings einen deutlich größere Anstrengung beim Mahlen. Dank optimierter Mahlwerks Geometrie der BARACUDA erhältst du nicht nur einen massiven Durchsatz, sondern auch ein angenehmes Mahlgefühl, das eine bequeme Drehkraft von Kurbel und eine weltklasse Partikelverteilung ermöglicht.
Mit der C60 steht dir die gesamte Welt an Zubereitungsmethoden offen, um köstliche Kaffees zuzubereiten – von groben Filtermahlungen bis hin zu superfeinen Einstellungen für Cezve/Ibrik.
– Mahlwerk Größe: 50/36 mm (Mahlring/Mahlkonus)
– Malwerk Material: NITRO BLADE® steel
– Bohnen Durchlass 2–3× höher als C40
NITRO BLADE® STEEL
COMANDANTE® Mahlwerke werden aus einem soliden Stahlblock auf hochmodernen und eigens angepassten Maschinen gefertigt. Für BARACUDA® verwenden wir den gleichen NITRO BLADE® Stahl, der schon unsere legendäre C40 zur Meisterschafts-Mühle gemacht hat. Die Wahl dieses Stahls ist das stolze Resultat intensiver Forschung und Entwicklung. Wir haben uns gleich zu Beginn für einen speziellen, hochlegierten und Stickstoff reichen Edelstahl entschieden, der sich zudem durch seine außergewöhnlich fein strukturierte martensitische Kristallstruktur auszeichnet.
Das Arbeiten mit NITRO BLADE® Stahl stellt eine ernsthafte technische Herausforderung dar, welche nicht nur Spezialwerkzeug und Maschinen fordert, sondern auch herausragendes handwerkliches Können und ausgiebige Erfahrung. Stickstoffreicher martensitischer Stahl ist extrem widerstandsfähig und verschleißfest. Mahlwerke aus NITRO BLADE® behalten daher ihre Schärfe und zeichnen sich durch eine unglaublich lange Lebensdauer aus. Das erwarten wir von all unseren Mühlen.
Nach der Härtung und Anlassung geben wir der fertigen BARACUDA® den letzten technischen Feinschliff. Wir schleifen Mikroklingen von den Spitzen der Z-Zähne ab, um einen extrem scharfen Mahleingang zu schaffen. Abschließend wird das Mahlwerk mikropoliert für ein chirurgisch sauberes und glänzendes Finish.
Dank des Materials und unserer Verarbeitung ist deine C60 BARACUDA® sofort einsetzbar und muss nicht eingearbeitet werden.
