Beschreibung
250g Kaffeebohnen
Geschmacksbeschreibung
Gewürzkuchen · Apfel · Birne · Geröstete Nüsse
Land
Costa Rica
Region
Chirripó, La Pedra
Farm / Farmer
Geschwister Alvarado
Varietät
Catuaí · Caturra
Verarbeitung
Washed
Höhe
2000 m
Vor sieben Jahren entschied sich eine Familie mit drei Töchtern, eine neue Reise zu beginnen – eine Reise, die im Herzen einer kleinen Kaffeefarm begann. Was einst als Anbau von Chilis, Tomaten und Gemüse begann, entwickelte sich schnell zu einer Leidenschaft für Kaffee.
Zunächst verkauften sie ihren Kaffee an lokale Mikromühlen, doch schon bald erkannten sie das Potenzial, selbst zu expandieren. So gründeten sie ihr eigenes Familien unternehmen und begannen, ihren hochwertigen Kaffee in die ganze Welt zu exportieren. Heute blicken sie stolz auf ihre Erfolge zurück: Ihre Kaffeeverarbeitungsprozesse haben nicht nur an Qualität gewonnen, sondern auch das Fundament für die Zukunft ihres Unternehmens gelegt.
Die drei Töchter sind ein wesentlicher Teil des Betriebs und helfen, den Traum ihrer Eltern weiterzuführen. Ihre Vision: Als Produzenten weiter zu wachsen, die Kaffeewelt mit Spitzenqualität zu bereichern und die Tradition eines familiengeführten Unternehmens fortzusetzen – mit Leidenschaft, Hingabe und einem tiefen Vertrauen in die Zukunft.
