Beschreibung
250g Kaffeebohnen
Geschmacksbeschreibung
Kandierte Orange · Pfirsich · Aprikose · Milchschokolade
Land
Costa Rica
Region
Naranjo, West Valley
Farm / Farmer
Antonio Barrantes, Herbazu
Varietät
Typica Lourdes
Verarbeitung
Natural
Höhe
1500 m
Mit Antonio Barrantes verbindet uns eine lange Freundschaft. 2007 haben wir ihn beim ersten Cup of Excellence in Costa Rica kennengelernt. Seither ist er dort engagiert und konnte jedes Jahr eine Platzierung beim Cup of Excellence für seinen Kaffee erreichen – 2015 sogar den ersten Platz.
Antonio zeigt mit Leidenschaft und Pioniergeist, dass er eine klare Vorstellung von Specialty Coffee hat: bereits Ende der 90er gründeten er und seine Familie eine der ersten Micro-Mühlen im Land – Herbazu. Mittlerweile haben sie über 20 Jahre Erfahrung mit der Kaffeeverarbeitung, was sich klar bemerkbar macht.
Wir freuen uns, Antonios Kaffee präsentieren zu dürfen und wünschen viel Spaß beim Trinken.
