Beschreibung
250g/1000g Kaffeebohnen
Geschmacksbeschreibung:
Haselnuss · Honig · Kakao · Aprikose · fruchtig-schokoladig · samtig
Süße: Honig, Kakao
Säure: Orange
Körper: samtig, leicht bis mittelkräftig
Crema: fein strukturiert, haselnussbraun
Herkunftsland:
Guatemala, Costa Rica, Tansania
Arabica Varietät:
100% Arabica
Zubereitung im Siebträger:
Dosierung: 19 g für 50 g Espresso
Brühtemp.: 92,5 °C
Extraktion: 27-30 Sekunden
Mahlgrad: 314 μm (TPM in Micron)
